Apóla Greek Grill feiert und denkt groß nach einem Bannerjahr

Die aufstrebende Fast-Casual-Marke verfolgt größere Expansionspläne, nachdem zahlreiche Erfolge dazu beigetragen haben, die SoCal-Fußabdruck- und Fangemeinde der Marke zu vergrößern

Apóla Greek Grill feiert und denkt groß nach einem BannerjahrIrvine, Kalifornien (Restaurantnews.com) Apola griechischer Grill Fans kennen sie als Heimat des „authentischsten griechischen Kreisels, den man bekommen kann, ohne ein Flugticket zu kaufen!“ Jetzt, wo es mehr Standorte gibt und das Geheimnis gelüftet ist, möchte Apola auf diesem Erfolg aufbauen.

2022 war ein hervorragendes Jahr für die aufstrebende Fast-Casual-Marke, da sie ihr fünfjähriges Bestehen feierte, indem sie ihre Größe mit zwei neuen Standorten und köstlichen neuen Menüpunkten verdoppelte und gleichzeitig Unterstützung für die Community zeigte. Mit Blick auf das Jahr 2023 und darüber hinaus ist es das Ziel des Apola, das Restaurant der ersten Wahl für griechische Küche in mehr Teilen Kaliforniens zu werden und gleichzeitig sein Engagement fortzusetzen, seine Kunden wie eine Familie zu behandeln.

„Wir können nicht genug über die Arbeit sagen, die unser Team im Jahr 2022 geleistet hat“, sagte Apola-Mitbegründerin Yianni Kosmides. „Von der Feier von fünf fabelhaften Jahren über die Eröffnung von zwei Restaurants bis hin zu mehr Zugkraft in Südkalifornien hätten wir uns nicht vorstellen können, dass das vergangene Jahr erfolgreicher sein würde, insbesondere da wir so weit von einem globalen Kampf entfernt waren.“

Während viele kleine Marken nach den unzähligen Problemen aufgrund der COVID-19-Pandemie ums Überleben gekämpft haben, hat sich Apola immer noch stark entwickelt. Die Marke setzte auf Expansion und beendete das vierte Quartal 2022 mit einem Paukenschlag, als sie ihr erstes Franchise-eigenes Restaurant eröffnete – einen Food-Court-Anker darin Galerie bei Tyler Einkaufszentrum in Riverside – und startete eine Partnerschaft mit Wolkenküchen einen Standort in seiner Geisterküche in Anaheim zu eröffnen.

Die Expansion der Marke war das perfekte Geschenk für ihre Fans und trug dazu bei, den fünften Geburtstag von Apola an seinem ursprünglichen Standort in Irvine am 1. September – dem National Gyro Day – zu feiern. Bei der Veranstaltung nahmen Tausende von Kunden an dem Spaß und den Feierlichkeiten mit Preisgeschenken, Ausrüstung der Marke Apola, Geschenkkarten und 5-Dollar-Gyros teil.

Das fünfjährige Jubiläum von Apola diente auch als Inspiration für die Weihnachtskampagne, bei der die Marke 5 % aller Erlöse aus dem Verkauf von spendete Apóla Pita Sandwiches, Teller und Schalen zu Second Harvest Food Bank von Orange County bis 5. Januar, um Geld für die gemeinnützige Organisation zu sammeln. Apola bot außerdem jedem Mitarbeiter fünf bezahlte Stunden an, um sich freiwillig bei der Tafel oder der Second Harvest Farm zu engagieren.

„Wir wachsen und wollten diesen Erfolg mit der Community und den Mitarbeitern feiern“, sagte Mitgründer Stefano Kosmides. „Wir haben Apola als kleines Familienunternehmen gegründet und haben uns aufgrund dieser Atmosphäre eine treue Anhängerschaft bei unseren Fans aufgebaut. Während wir weiter expandieren, möchten wir diese Verbindung zu unseren Kunden oder unseren Gemeinden nicht verlieren.“

Diese Verbindung beinhaltete auch die Hinzufügung neuer fleischloser Optionen für seine vegetarischen und veganen Kunden sowie einen dekadenten Baklava-Käsekuchen für Naschkatzen. Das aktualisierte Menü zusammen mit den neuen Standorten half Apola, seinen Gesamtumsatz im Jahr 2022 zu steigern, und weckte das Interesse der lokalen Gastronomin Caroline Daniel als ihres neuesten Franchisepartners.

Daniel beaufsichtigt nun den Bau von Apolas fünftem SoCal-Standort, dessen Eröffnung in der ersten Hälfte des Jahres 2023 in Valencia geplant ist. Apola beabsichtigt, zwei weitere Restaurants im Bundesstaat zu eröffnen und wird auch das Innere seiner neuen Standorte neu gestalten, um die Baukosten zu senken und die Bauzeit zu verkürzen. Mit drei neuen Restaurants, die bis Anfang 2024 in Betrieb gehen, hätte Apola systemweit sieben Standorte.

Apola Greek Grill wurde lokal vorgestellt Der Herold von Los Angeles und Kalifornischer Telegraphund in der Lifestyle-TV-Show Das ist L.A. Das sich entwickelnde Konzept belegte den fünften Platz in der Schnell lässig renommierten „Brands to Watch“ im Jahr 2021. Um mehr über Apolo Greek Grill zu erfahren oder das vollständige Menü anzuzeigen, besuchen Sie eatapola.com.

Über Apóla Greek Grill

Apóla Greek Grill erobert die Vereinigten Staaten mit seiner authentischen griechischen Küche im Sturm. Die von den Brüdern Yianni und Stefano Kosmides in Irvine, Kalifornien, gegründete Fast-Casual-Marke hat sich aufgrund ihrer frischen Zutaten und ihrer heimeligen Atmosphäre in ganz SoCal eine treue Anhängerschaft erworben. Es ist am besten dafür bekannt, “das authentischste griechische Gyro zu servieren, das Sie bekommen können, ohne ein Flugticket zu kaufen!” Obwohl Apóla nur zwei Standorte in Familienbesitz in Irvine und Yorba Linda, Kalifornien, hat, wurde es 2021 auf Platz 5 der „Brands to Watch“ von Fast Casual gewählt. Weitere Informationen finden Sie unter eatapola.com oder sehen Sie sich Apollo an Instagram.

Kontakt:
Kat McManigle
Champion
972-930-9933
[email protected]

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